Pack de 6 botellas de vino Veritas José L. Ferrer
El vino blanco Veritas responde a unaelaboración con uva Moll y Chardonnay, presenta un color amarillo con reflejos verdosos. Tiene un aspecto limpio y brillante, y destila aromas de fruta tropical, plátano, fruta blanca, junto a ligeras notas balsámicas, espaciadas, vainilla, coco, fruto de la fermentación en barrica.
El vino tinto Veritas ha sido elaborado con Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Callet y Syrah. Presenta un color rojo granate con ribetes del mismo color, aromas intensos a frutos rojos, cuero, trufa y un apunte que nos recuerda al cedro
El proceso de elaboración comienza con una vendimia manual de las viñas más viejas asegurándose de que la uva entre a baja temperatura. Para la fermentación se utilizan barricas de roble 500 L., y depósitos de acero inoxidable.
Tras un breve proceso de reposo se inicia el envejecimiento durante un año. Presenta un color rojo intenso con reflejos violetas. Brillante y glicérico.
3+3 botellas de 75 cl. Bodegas José L. Ferrer blanco y titos Veritas
(DO Binissalem. Mallorca).
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